Seit 25 Jahren veranstalten die bäuerlichen Direktvermarkter von sieben Gemeinden rund um Brixlegg jeden ersten Samstag im Monat den „Regionalen Bauernmarkt Brixlegg“.
BRIXLEGG (ce) Zum Auftakt der Jubiläumsfeierlichkeiten luden die Bauern gemeinsam mit LK-Präsident Josef Hechenberger und den sieben Bürgermeistern zum Marktbesuch. „Die hohe Nachfrage bei den Konsumenten, die hochwertigen Qualitätsprodukte der Bauern und die Unterstützung der regionalen Wirtschaftsbetriebe haben zu diesem erfolgreichen Meilenstein wesentlich beigetragen“, lobte LK-Präsident Josef Hechenberger die gute Zusammenarbeit in der Region und ergänzt: „Von den im Jahr 1989 ursprünglich acht Anbietern bieten mittlerweile 17 bäuerliche Direktvermarkter aus sieben Gemeinden der Region ihre Produkte bei den Markttagen an. Landesweit stellt die Direktvermarktung eine wichtige Einkommensquelle für die bäuerlichen Betriebe dar.“
Anziehungspunkt der Region
„Seit 1989 präsentiert sich der regionale Bauernmarkt Brixlegg mit hochwertigen, regionalen Erzeugnissen aus eigener Produktion und verwöhnt mittlerweile schon über 1.500 Konsumenten mit mehr als 300 Produkten pro Markttag. Ich danke allen, die dazu beigetragen haben, dass sich dieser Bauernmarkt so gut entwickelt hat und somit zu einem Aushängeschild unserer Gemeinde geworden ist“, gratulierte Gastgeber und Bürgermeister von Brixlegg, Ing. Rudi Puecher, den Direktvermarktern.
Um diesem Jubiläumsjahr einem besonderen Rahmen zu bieten, widmen die bäuerlichen Anbieter ihre heurigen Markttage verschiedene Themenschwerpunkte. So wird der Bauernmarkt im Mai als „Touristikertag“ mit musikalischen Einlagen in Zusammenarbeit mit dem TVB und den Tourismusbetrieben veranstaltet. „Wir Bauernmarkt‘ler freuen uns sehr darüber, dass unsere Produkte von den Kunden so gut angenommen werden. Wir werden uns weiterhin und wie bisher bemühen, den Konsumenten ein vielfältiges und abwechslungsreiches Angebot mit unseren Produkten von bester Qualität anzubieten. Wir bedanken uns bei allen Kunden und freuen uns auf die heurigen Markttage in Brixlegg“, führte Georg Moser, Obmann Verein „Regionaler Bauernmarkt Brixlegg“, aus.
Qualität steht an erster Stelle
Bäuerliche Direktvermarkter haben die besten Voraussetzungen unverwechselbare Produkte herzustellen. So besuchen die Produzenten Weiterbildungsveranstaltungen, um ihre Produktvielfalt zu erweitern. Viele konnten bei Prämierungen Auszeichnungen für hervorragende Qualität und Geschmack erlangen, wie Landessieg bei der Speckprämierung, Siege bei der Käsiade und Almkäseolympiade, zwei Bundessiege bei der GenussKrone.
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