KRAMSACH (klausm) Mit der Schaffung der Gemüsekiste hatte Ing. Michael Lebesmühlbacher bereits 2005 eine großartige Idee umgesetzt und zu großem Erfolg geführt. Den wöchentlichen Auslieferungen lag jeder Gemüsekiste von Anfang an eine interessante Rezeptidee bei, ja und im Laufe der Jahre ist damit natürlich eine wirklich umfassende Rezeptesammlung entstanden.

Mit dem Buchtitel „ Gemüse – Kochen mit der Tiroler Gemüsekiste“ präsentierte die Autorin Anna Lebesmühlbacher nun am Mittwoch den 17. Juli im Businesshotel Kramsacher Hof ihr Erstlingswerk. Gebunden und farbig illustriert, finden darin interessierte Leser/Leserinnen auf 128 Seiten einen Auszug der besten Gemüsekisten-Rezepte zum Nachlesen- und Nachkochen.

Autorin Anna Lebesmühlbacher beschäftigt sich seit ihrer Ausbildung an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe und als gelernte Köchin mit gesunder Ernährung sowie der Zubereitung hochwertiger Gerichte. „Gesund soll es sein, gut schmecken muss es und vor allem schnell und einfach soll es gehen.“ Dies war die Vorgabe für die Autorin zur Umsetzung dieses Buches.

Von der sehr schönen Umschlaggestaltung durch Martin Fankhauser über unzählige appetitliche Fotos von Lisa, Anna und Mario Lebesmühlbacher bis hin zur Veröffentlichung durch den heimischen Verlag Berenkamp aus Wattens, dieses Erstlingswerk von Anna Lebesmühlbacher verdient in jeder Hinsicht höchste Anerkennung. Den vier Jahreszeiten folgend führt dieses Kochbuch durch eine Fülle an schmackhaften Möglichkeiten das ganze Jahr über kulinarische Höhepunkte zu erlangen. Prädikat: Besonders empfehlenswert.

A L L E  B I L D E R


Letzte Änderung am Mittwoch, 17 Juli 2013 22:44