Die Skandale im Lebensmittelbereich reichen von Rind über Pferd bis hin zum Huhn. Das einzig Sinnvolle in dieser Angelegenheit ist, den Konsument ausreichend zu informieren und regelmäßig unabhängige Kontrollen durchzuführen. Die AGES – hat sich unter anderem die Wahrung der Sicherheit und der Qualität der Ernährung zum Ziel gesetzt. Auf der Homepage finden sich eine Fülle von Infos über Lebensmittelsicherheit, Ernährungssicherheit, Tiergesundheit, …. Lebensmittelrückrufe, Lebensmittelwarnungen, Erklärungen zu E Nummern und Infos zu aktuellen Themen runden diese Wissensdatenbank ab. Kurzum: wer sich für Lebensmittel interessiert, kommt um diese Website nicht herum!