KUNDL (klausm) "Christan“, „Haus Hubertus“, „Ed-Hof“, „Gruberhof“, „Schulmeister“, beim „Wigl“, dies waren die 6 Bauernhöfe die sich an der heurigen Saulueger-Roas am Sonntag den 01. September, genau zum meteorologischen Herbstbeginn, beteiligten. Die mitwirkenden Bergbauernhöfe haben sich in Zusammenarbeit mit dem Wirtschaftsbundobmann, Gemeinderat Peter Embacher und dem Kundler TVB-Obmann Andreas Steininger für diesen Tag wieder einiges einfallen lassen. Nach den Kosten gefragt sprechen Embacher und Steininger von rund 6.000,- Euro.
Neben dem herrlichen Panoramablick über unsere Tiroler Bergwelt, welcher besonders bei Schönwetter unvergleichlich ist, neben heimischen Schmankerln aus der Region, neben der Möglichkeit ein paar der mitwirkenden Bergbauernhöfe in- und auswendig zu besichtigen, neben unaufdringlicher Hausmusik auf den einzelnen Höfen (na ja, zumindest bei einigen), war diese Roas wieder tadellos durchorganisiert.
Beim Studium der diversen Speisekarten stellten sich bei den Wanderern erwartungsgemäß umgehend Gusto und Hunger ein. Wildragout mit Pressknödel, Kasspatzl, Grammel- und Graukasbrote, Zillertaler Krapfen, Saulueger Bauernbratwurst, Grillerei, selbstgemachte Kuchen, ja wer bei einem derartigen Kulinarium nicht schwach wird ist halt kein Genussmensch.
Vom kostenlosen Bustransfer auf die Saulueg, über den fehlerfrei ausgeschilderten Rundwanderweg, bis hin zur spürbaren Gastfreundschaft aller Mitwirkenden - der Kundler Saulueger-Roas gebührt auch heuer wieder das Prädikat: „Uneingeschränkt empfehlenswert“.
A L L E B I L D E R
Letzte Änderung am Donnerstag, 05 September 2013 12:42
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